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2002年11月1日:第一回リハーサル
引越しまじかの大分友の家で家事家計講習会の第一回のリハーサルです。

今日は、地元新聞の記者さんも来て下さって、取材があり、記事にしてくださるとの事。
家庭菜園から今日一日の青菜を摘んで来て「これで我が家の今日の青菜は大丈夫」と見せています。また、常備菜の数々をガラス瓶に入れて冷蔵庫に保存している様子も話します。
たくさんの会員が熱心に実例者の話を聞きます。そしてまた改善する個所を指摘しあいます。
展示も並びました。「主婦一人、一日に食べたい食品」の実物です。
幼児、中高生、高年のお弁当が並びます。

幼児のお弁当はもう少し色をきれいに工夫したいという意見が出ました。
お弁当にも便利な常備菜を展示します、もっともっとたくさん並べたいねと話しました。
ガラス瓶に入った常備菜もたくさん並びます。
空き瓶利用だけれど、蓋の白いびんにしましょう、との意見が出ました。
実務リーダーからは、当日の働き方の補足説明がありました。

もっともっとお客様を誘いましょう。
(文責:永野
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