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今日は寂しい集まりかしら？と思っていたら、バタバタと駆けつけてきたお友達で8人が集まりました。 |
| 読書は「秋日聖日」羽仁もと子著作集「思想しつつ下」です。ようやく秋が来たと感じられますが、またまた台風の被害が大きくて、大雨の被害が心配です。 甲斐さんがアップルケーキを作りましょう、と材料を持ってきてくださる、。本当に作り方は簡単ですがおいしいケーキが出来そうです。↑ |
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今日のランチは後藤恵子さんが材料を準備した「いなり寿司」です。 皆でお揚げにすし飯を詰めていきます。あまりぎゅっと握らないで、ふんわりとね。安達さんもにぎやかに調理室で実習です。 |
| 我が家はこうする、とか、情報も交換しながら楽しそうに作ります。左から後藤恵子さん、甲斐さん、安達さんです。 たくさん出来ました。 |  |
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アップルケーキも焼きあがりました。大きなまな板にまるごと載せて豪華です。少ししたら外国からのお客さんが来られるという甲斐さん、ごちそうをどうしようかと色々考えている所、今日のままで、彩を考えて日本の秋の献立になると良いですね、など皆で知恵を出し合いました。 |
| 季節的にもリンゴのケーキは良いのでは？アメリカの方は、こういう大きく四角に焼いたケーキもよく食べている、まな板の空いたところに、グリーンやハロウインの飾りなど置いても季節感が出て良いですよ、いろいろアイデアが出てきます。 本当にリンゴの香りがしておいしそう！と、高橋育代さんも楽しそう。左は安達さん、真ん中は甲斐さんです。 |  |
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ほら、こんなに大きなケーキを頂きますよ、と永野です。お稲荷さんを食べて、まだこのケーキ？武田さんが東京のおみやげ、人形焼もありますよ、と誘惑します。 |
| 恵子さん、おいなりさん、おいしかったですよ。手作りをすると、思ったほど大変じゃ無くて、経済的、やっぱり良いですね。松村さんも家計リーダーで忙しい今、ほっとした時間が取れて、良かったです。 |  |
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河野さんが飛び入りで仲間入り、やっぱり手作りはいいですね。お清汁もとってもおいしかったです。 有職グループリーダーの武田さんが丁寧に作ったお清汁です。 午後は友の家のためにホウ酸団子を作って、あちこちに置きました。毎年、2回、作っています。おかげでゴキブリも見かけることが無く助かっています。 |
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読書：秋日聖日～思想しつつ祈りつつ（下） |
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