2008年7月3日：「パンと季節の料理講習会」
	蒸し暑い梅雨の晴れ間の一日、わさだ最寄と久住最寄の合同講習会です。今回で4回目になるシリーズ「パンと季節の料理講習会」 12名が参加されました。
パンの手ごね、機械コネを体験、そして自分たちで丸めてパンを焼く、忙しく楽しい講習会でした。 予定通り12時には、お料理も出来上がり、昼食になりました。
受講生と一緒に作ったパンです。 左上からアンパン、テーブルロール、ルーレ・オ・ブール、シナモンロール
	お客様を送り出してからスタッフの昼食でした。写真を写す時間の無いほどに忙しかったです。 今日、作ったお料理とパンです。 鶏のハーブ焼きとギリシャ風ピクルス、ドイツ風スープ、水羊羹です。
ホールを飾った久住の紫陽花
	テーブルを飾ったハーブの数々、これらのハーブは受講生の皆さんが少しずつ分けてもらって持ち帰りました。今日習った「鶏のハーブ焼き」がすぐに出来ますね。
玄関は紫陽花とハーブを一緒に活けてお客様をお出迎えしました。
日時：7月3日（木）10時～12時半） 会場：大分友の家 会費：1000円（実習代、昼食代込み） 内容：○基本のパン：テーブルロール 　　　　ルーレ・オー・ブール 　　　　シナモンロール、アンパン 　　　　アンの作り方 　　　　○料理：ドイツ風スープ、ギリシャ風ピクルス、 　　　　　　鶏のハーブ焼き、水羊羹	受講生；12人 託　児：4人、係2人 料理スタッフ：4人