2007年7月9日：我が家の型紙であわてず朝ごはん・・・・豊府最寄講習会
	豊府最寄がここ数年、勉強している予定生活・あさごはんから今日は友の家で講習会を開きます。
各自が励んでいる朝食の様子を一人一人が話しました。その中から数種を机上講習します。 右は、簡単に出来るソーダパンです。
	朝食にお野菜がたくさん食べられる彩の良い料理「トマトと卵の炒め物」卵は一人一日40ｇ量が少ないのですが、野菜などと合わせる事でおいしい一品になります。
机上講習した料理を加えて、今日の展示が完成しました。出来るだけ多くの食品を朝食で取りたいGさんの朝食です。
	大豆を使ったお料理もいろいろ種類を知っていると飽きることなくおいしく毎日食べられます。上は小松菜と大豆の和え物、左の写真、右は大豆と昆布の煮物、真ん中はひじきと茹で大豆の中華風サラダ、左はだしを取った後の昆布と鰹節を使った佃煮
パンの朝食のNさんです。牛乳、トーストパン、トマトと卵の炒め物、果物2種
	忙しい朝に重宝する1キロスープのアレンジ、トマト味とコーン味です。 たまねぎ、にんじん、大根、キャベツ、などの野菜とジャガイモを1キロ、ゆでて、5等分しておく。二人分の朝食の野菜になる。 朝食に100ｇのお野菜が食べられるととても一日の食生活が豊かになります。
作り方を見せて頂いた料理の試食会です。参加者から質問が出たり、おいしいとの感想を話し合ったり、とても和やかな雰囲気の中で、講習を終えました。